なしno日記

なしの雑記ブログ。日々の生活、勉強、備忘録など。

肉じゃが

子供からのリクエストで「肉じゃが」を作った。

下ごしらえした材料を入れて、落し蓋をして煮るだけ。

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いつもより少し甘めにできたけど、夫と子供には好評。うちでは、白砂糖は使わずに「ココナッツシュガー」か「アガペシロップ」で甘みをつけてて、甘めでも低GIなので安心。

でも子供から、グリーンピースが乗ってないと。あ~、いつも言われるのに、また忘れてしまった。緑が乗ってた方が、彩もよかったよね~。

ブログに写真を載せだしてから、だんだん写真映えが気になるように・・・。とりあえず、ランチョンマットなんか敷いてみた(笑)。

お洒落な食器やら持ってないからなぁ。少しずつ揃えていきたいな。写真も、加工や修正した方がキレイなんやろうけど、よく分からん。少しずつ勉強だ。