なしno日記

なしの雑記ブログ。日々の生活、勉強、備忘録など。

朝から料理

 

今日は朝から料理。宅配野菜でタケノコが届いたので、ぐつぐつ灰汁抜き。大きなお鍋がないから三つに切って。明日タケノコご飯にしよ~う。楽しみ。それから、さつまいもをふかし、ミネストローネも。

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怪しげな物体は、白きくらげ。水で戻し中。右は煮たもの。

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白きくらげて、何でも楊貴妃が美容のために食べてたとか。キレイな人がやってたて聞くと試したくなるよねぇ(笑)。肌の水分保持力がアップしてぷるっぷるになるらしいて聞いて買ってきた。

一時間ぐらい煮たら柔らかくなったので、後でクコの実なんかを入れて食べる。悩みの乾燥肌に効いてくれたらいいなぁ。

そうそう、不老長寿の実なんて言われてるクコの実は、目にもいいらしいんよね。最近紫外線で目が辛いからまた食べてみることにした。昔、母がクコの実を毎日おやつに食べてたことがあって、クコの実は目に効くて言ってたんよねぇ。視界がクリアになったって。

私も時々食べてたんやけど、継続したことはないからよく分からなかったんよねぇ。食べすぎはいかんらしいから、一日に10粒程度かな。