なしno日記

なしの雑記ブログ。日々の生活、勉強、備忘録など。

めっちゃ簡単手作りアイスクリーム

数日前から、アイス食べたいから作ってよ~と夫からリクエストがあり、よっこらせ~っと取り掛かることに。

夫はアイス好きなんやけど、市販のアイスは糖分や添加物が多いからなるべく食べないように我慢してて(ダイエット中やし)、手作りやと糖分も減らせるし安心やもんね。

材料は、純正生クリーム、卵、アガペシロップだけ。

生クリームにアガペ入れたもの、卵白、卵黄、それぞれ泡立てて、混ぜ合わせて容器に入れて冷凍庫で冷やすだけ~。

泡立ても、「ブラウンのマルチクイックハンドブレンダー」についてる泡だて器を使うのであっという間(昔、手で泡立ててた時は大変やった・・・)。

砂糖を入れないから糖分もだいぶ減らせるし、簡単。

でもねぇ、生クリームや卵白が飛び散った後の片付けがちょっと面倒くさ~😑

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